Skip to content

Στο νέο καφέ του Dior, τα πιάτα είναι εμπνευσμένα απο εμβληματικές δημιουργίες

οίκος Dior φέρνει μια γεύση από το Παρίσι στο Ντάλας με το άνοιγμα του Café Dior by Dominique Crenn.
Το εστιατόριο, που θα ανοίξει στις 22 Φεβρουαρίου στη boutique του iconic fashion house στο Highland Park Village του Ντάλας, αντικατοπτρίζει τη γαστρονομική ματιά της βραβευμένης με αστέρι Michelin σεφ Dominique Crenn.

Η Crenn αφήνει να εννοηθεί ότι πολλά από τα στοιχεία του μενού είναι γαστρονομικές ερμηνείες εμβληματικών looks του Dior. Το πιάτο κοτόπουλο La Colle Noire, με σάλτσα από βότανα, για παράδειγμα, είναι εμπνευσμένο από ένα πράσινο φόρεμα του Marc Bohan από τη δεκαετία του ’70, ενώ το Miss Dior Consommé, που περιέχει βρώσιμα λουλούδια, αντλεί έμπνευση από τα λουλουδένια κεντήματα του φορέματος Miss Dior.