Skip to content

Γυναίκες Επιχειρηματίες στον Κλάδο HORECA: Προκλήσεις, Ευκαιρίες και Δράσεις Ενδυνάμωσης

Το Female Founders Hub @Hospitality, από το WHEN σε συνεργασία με την Ολυμπιακή Ζυθοποιία, χαρτογράφησε τις ανάγκες των γυναικών επιχειρηματιών και σχεδιάζει στοχευμένες δράσεις στήριξης.

Με ιδιαίτερη επιτυχία ολοκληρώθηκε η πρώτη φάση του προγράμματος Female Founders Hub @Hospitality, μιας πρωτοβουλίας του οργανισμού WHEN | Equity · Empowerment · Change, με την υποστήριξη της Ολυμπιακής Ζυθοποιίας, που στοχεύει στην ενδυνάμωση, επιμόρφωση και δικτύωση των γυναικών επιχειρηματιών στον κλάδο HORECA. Η δράση περιλάμβανε τρεις διαδικτυακές ομάδες εστίασης με τη συμμετοχή 15 γυναικών από διαφορετικές περιοχές και ηλικίες, αποτυπώνοντας τις πραγματικές συνθήκες, ανάγκες και προκλήσεις που αντιμετωπίζουν καθημερινά.

Η έκθεση ευρημάτων που προέκυψε, καταγράφει δύο κεντρικές κατηγορίες προκλήσεων.

1. Έμφυλα στερεότυπα & κοινωνικές αντιλήψεις

Οι συμμετέχουσες ανέφεραν έλλειψη αναγνώρισης και συχνή αμφισβήτηση των ικανοτήτων τους, ειδικά σε μικρότερες κοινωνίες. Παράλληλα, η διαχείριση πολλαπλών ρόλων – επιχείρηση, οικογένεια, νοικοκυριό – δημιουργεί υψηλή ψυχική και συναισθηματική πίεση, αφήνοντας ελάχιστο χώρο για στρατηγικό σχεδιασμό. Σημαντικό εμπόδιο αποτελεί και η περιορισμένη πρόσβαση σε χρηματοδότηση, ακόμη και όταν οι επιχειρήσεις είναι βιώσιμες.

2. Ζητήματα λειτουργίας & ανάπτυξης επιχειρήσεων

Οι γυναίκες επιχειρηματίες στον κλάδο HORECA καταγράφουν ως μόνιμη δυσκολία την εύρεση και διατήρηση προσωπικού, ιδιαίτερα σε περιοχές με εποχικό τουρισμό. Η έλλειψη γνώσεων σε τομείς όπως το ψηφιακό marketing, η αξιοποίηση AI εργαλείων και η ορθή χρηματοοικονομική διαχείριση, αποτελεί επίσης βασικό ζητούμενο. Επιπλέον, πολλές ανέφεραν την απουσία ενός υποστηρικτικού δικτύου καθοδήγησης, ενώ σημαντικές ελλείψεις σε τοπικές υποδομές επηρεάζουν άμεσα την καθημερινή λειτουργία των επιχειρήσεων. Αρκετές από αυτές τις προκλήσεις αφορούν το σύνολο του κλάδου, αλλά για τις γυναίκες συχνά λειτουργούν προσθετικά.


Επόμενα Βήματα: Μια Δομημένη Πλατφόρμα Ενδυνάμωσης

Το Female Founders Hub @Hospitality περνά στη δεύτερη φάση, λανσάροντας στις αρχές του 2026 ένα στοχευμένο πρόγραμμα επιμόρφωσης, το οποίο θα περιλαμβάνει τρία δίωρα διαδικτυακά σεμινάρια πάνω σε θέματα που οι ίδιες οι συμμετέχουσες ανέδειξαν ως προτεραιότητες. Τα σεμινάρια θα είναι ανοιχτά σε γυναίκες επαγγελματίες από όλη την Ελλάδα, εξασφαλίζοντας ισότιμη πρόσβαση ανεξάρτητα από γεωγραφικούς περιορισμούς. Οι θεματικές, οι ημερομηνίες και η διαδικασία συμμετοχής θα ανακοινωθούν στις αρχές του 2026 μέσω των επίσημων καναλιών του WHEN και της Ολυμπιακής Ζυθοποιίας.

Τα αποτελέσματα αυτής της έρευνας παρουσιάζονται σε μια ολοκληρωμένη έκθεση ευρημάτων, που αποτυπώνει με σαφήνεια το εύρος και το βάθος των προκλήσεων.