Πώς να φτιάξετε το ιδανικό ρόφημα για τις πρώτες ψυχρές μέρες του φθινοπώρου
Υλικά:
– 2 κ.σ. πουρέ κολοκύθας
– 1 πρέζα κανέλα (και λίγη ακόμα για το σερβίρισμα)
– 1 πρέζα τζίντζερ
– 1 πρέζα μοσχοκάρυδο
– 30 ml εσπρέσο ή δυνατό καφέ
– 250 ml γάλα vegan ή κανονικό
Εκτέλεση:
- Σε μια κούπα, ανακατέψτε τον πουρέ κολοκύθας με τα μπαχαρικά και τον καφέ.
- Ζεστάνετε το γάλα σε χαμηλή φωτιά μέχρι να αφρατέψει και προσθέστε το στην κούπα.
- Ανακατέψτε καλά και πασπαλίστε με επιπλέον κανέλα.
Η πλούσια γεύση της κολοκύθας και των μπαχαρικών θα σας γεμίσει θαλπωρή.